Dah lama tak buat dessert ni.....
Nasib baik masih ingat cara-cara nak buat. Dulu masa pregnant with Amzar teringin sangat nak makan caramel puding buatan Kak Sanisah [jiran sebelah], dan dengan muka tak malunya..aku mintak dia buatkan [hish, tak senonoh kan?]....hahahaha, masa tu mana kisah semua ni, yang penting dapat makan caramel puding kak is.
Kalau resepi yang aku dapat dari kak is sangat senang...
Caramel [gula hangus] ~ masak 2-3 sudu gula pasir dalam kuali leper sampai mencair & bertukar warna coklat keemasan....
Bahan-bahan untuk pudingnya,
- 5biji telur
- 1 tin susu cair
- 2 sudu besar susu pekat [ikut suka...nak lagi manis, tambah lagi]
- 1 1/2 sudu besar tepung kastard
- 1 sudu kecil esen vanila
Cara buatnya, semua bahan ni dicampur dalam blender, blender sampai sebati....tuangkan dalam loyang yang dah diletakkan caramel [gula hangus] lepas tu kukus secukup masa....
Senangkan!!
0 'kawan' dah baca n komen...:
Post a Comment
apa komen anda lepas baca entry ni....