ehem...hujan2 ni, cerita makan je ye
semalam I 'menerai' resepi baru yang lama tapi I baru discover
yang seddapp gtu..hehehe
I sebenarnya 'hantu' tiramisu nih.
kalau pegi Secret Recipe, mmg akan beli gak 2-3 slice
Satu hari tengah2 blogwalking, I jumpa la cara2 buat TIRAMISU yang teramat2
senangnya di blog Kak Ana ni. Thanks Kak Ana!!
So kalau rasa tak brapa nak faham apa yang I tulis ni,
boleh lah jenguk2 blog Kak Ana ni ye!!
1st, kenalah cari bahan2nya kan....semua bahan2 ni I dapat kat GIANT je.
 |
| Kena ada Whipping Cream... Nescaffe Cocoa Powder |
 |
| Then kena ada cream chese [x kisah apa2 jenama] And paling penting kena ada sponge cake [ I guna yang pandan] |
 |
| Sponge cake tu potong slice la..dalam 1-1.5cm tebal Nescaffe tu bancuh tanpa gula |
 |
Okeh, mula2 pukul cream cheese tu dengan 1/2 cawan gula [ i guna gula icing]. Pukul dengan mixer la kan. Then masukkan esen vanila dan whipping cream. Whipping cream ni i guna dalam 300ml untuk 1 buku cheese...kalau nak doublekan pon boleh..lagi sedap!!Pukul sampai sebati. Bila nampak dah creamy tu terus stop..jgn pukul lama2 coz takut cream tu jadi berketul.
 |
Then sendukkan cream tu dalam bekas [ I guna bekas yang selalunya buat isi tau fu fa kat pasar malam tu..sebab senang nak makan]...pastu lapiskan dengan sponge cake td...sponge cake tu dah di sapu ngan air nescaffe tanpa gula tadi...i guna brush untuk basahkan sket ke sponge cake tu, takut terlebih basah, jd berair2 plak Tiramisu nih....then lapiskan ngan cream balik, tabur cocoa powder atas cream tadi [pastikan pakai tapis ye, kalau tak cocoa powder td jd ketul2 tak cantik ...So ulangi lah proses tu sampai bekas penuh..Kalau nak letak dalam gelas kaca yang straight tu boleh gak, tp i prefer bekas plastik, sebab senang anak2 nak makan kan..selamat pun selamat!!
Bila dah siap dia akan jadi berlapis2 cam gambar kat atas....Then, masukkan dalam fridge, tunggu sejuk..baru makan..........Uuuuuuuuuu sedap!!
 |
| Emmmmm Yummy!! Alhamdulillah, percubaan pertama menjadi Next time bleh try lagi... |
Kembang kempis hidung I bila anak2 n Hubby cakap ~ "sedapnya Mama...macam yang kat kedai la"....alahai.............!!
psssstttt : kek sponge tu kalo ganti ngan biskut marie lagi sedap tauuu!
yes..entry ni yang paling terbaek..sbb ade gambo bahan2,,hehee..kite ni tak reti nak carik bahan..kesian kan..oo..kat giant je..kitecarik kat sabasun..xdokk..huhu
ReplyDeletemam rifqy...gi GIANT je..semua ni ade..hehehe..try buat tau..sebab seddapp!!
ReplyDeletex penah buat kuih2 gini..kuih2 kampung tau la..huhuh
ReplyDeleteteacher........ nanti balikk cni tlg watkan eh... hahahaha
ReplyDeletelagi best kalo kek tu di ganti ngan biskut marie :)
ReplyDeletesalam, baru je try buat ble tgk resepi cni..sgt sedap..nyum2, tenkiu!
ReplyDeleteElly Zahari, Tahniah..hehe...sharing is caring dear!!
Delete