klik-klik lah ye, jangan tengok aje!!

:::GENG:::

Tuesday 17 July 2012

tepung pelita oh tepung pelita

tetiba teringin nak makan kuih tepung pelita..
teringin yang original!! bukan yang tiruan tau..
kata EN WIKIPEDIA..
Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional yang sedap dan enak rasanya. Tepung pelita merupakan sejenis kuih yang manis tetapi tidak tahan lama.
Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis. Ia mudah rosak dan tidak tahan lama.
Pada asasnya tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.

kuih ni saya panggil tepung pelita tiruan...
sebba saya pernah terbeli kuih ni...sebab ingat ni tepung pelita
n sangat frust bila...ianya bukan tepung pelita...huhuhu
yang ni namanya KUIH TAKO!!
 Kuih tako ni, adunan atasnya macam nak sama ngan tepung pelita, cuma bahagian bawah dia ade inti. Selalunya orang letak sengkuang cina @ buah pear yang dicincang.
I tak berapa nak suka kuih ni...

searh punya search, terjumpalah resepi tepung pelita original kat SINI
Tapi adakah diriku rajin untuk buat sendiri???
jawabnya kalau tak jumpa jugak...kena lah cuba2 buat sendiri kan kan kan...
tapi rasanya, I tak pandailah nak buat bekas dr daun pisang @ daun pandan tu
rasanya bekas ni la yang akan menjadi pilihan..huhuhu
Insya allah...kalau tak de aral tak malas I buat la....

(^_^) ~ TODAY'S LIFE ::: WRITTEN WITH LOVE ~ (^_^)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...