klik-klik lah ye, jangan tengok aje!!

:::GENG:::

Saturday 7 January 2012

...SCONES...

Tengok kat FB rakan, keseronokan dia makan scones di Cameron Highlands. Uish, macam sedap je Mula la nak menerai resepi roti yang fofular kat UK ni untuk sarapan pagi ni [kiranya ala2 Inggeris gtuww] 
mula2 kena ada butter [sejuk].
I pakai 1/3 butter untuk 2 1/2 cawan tepung [I guna tepung serbaguna].
Ayakkan tepung + 2 sudu kecil soda bicarbonate + 1/4 cawan gula halus
then masukkan butter macam ni.
butter tu potong dadu supaya senang nak mix dengan tepung

butter tadi digentel dengan hujung jari ngan tepung, 
sampai jadi macam bread crumbs.
jangan uli, tapi gentel2 manja ye 

pastu masukkan 1/2 cawan susu segar
jangan guna tangan untuk menguli, 
kaup balik dan sebatikan adunan dengan senduk je

then masukkan sebiji telur

gaul2 sampai sebati 

then bentuk2kan ngan sudu macam ni.
sapukan kuning telur 

bake... 

dah siap dia jd macam ni 

hmmmmmmmm...gebu..gebu

pagi tadi Amir request breakfast macam ni 

sausage...scrambled eggs...fries 

scones tadi, belah dua...sapu jem @ boleh jugak letak whipped cream

scones with tea.....yummy!!



(^_^) ~ TODAY'S LIFE ::: WRITTEN WITH LOVE ~ (^_^)

4 comments:

  1. Oic.. mcm tu resepinya.. thanks for sharing Gie. Actually itu ari my SIL ada buat gak, tapi lupa plak I mintak resepi ngan dia. Kami mkn dgn jem strawbery & whipping cream.

    ReplyDelete
  2. @Miss Mirror a.k.a Sam cubalah MM..malam tadi pun stil blh makan n lembut lagi [walaupun sejuk].....

    ReplyDelete
  3. wah kak norgie,bekfes ala2 mat saleh..mana tahan ni ;p

    ReplyDelete

apa komen anda lepas baca entry ni....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...